广东省级非遗项目：鹤山咏春拳
咏春拳“源于严咏春，衍于梁赞”。鹤山咏春拳由梁赞师祖创立并亲传乡中弟子，在鹤山流传已过百年， 2007年成功入选广东省非物质文化遗产代表性项目名录。
梁赞（1825—1894）是鹤山古劳人，一生钟情武学，尽得咏春拳奥秘，在佛山开宗立派，世人誉为“咏春拳王”、“佛山赞先生”。晚年回到鹤山，将自己毕生武艺浓缩成精华，创立鹤山偏身咏春拳，精简提炼成十二路散手拳法。此拳术体现止戈为武、谦恭平和的武德，展现刚柔相融、自强不息、持之以恒的精神，成为历代鹤山人宝贵的精神财富。
梁赞弟子、传人众多，现活跃于佛山、广东、香港乃至世界各地的咏春拳传人，皆出自其门下，各门各派也公认赞先生为师祖，鹤山因此成为“咏春圣地”。
进入新世纪，传统文化作为引领地方精神的价值不断凸显，市委、市政府对鹤山咏春文化发展进行了深入调研与系统布局，引导咏春文化发展壮大，使其得到较好的传承和发展。现时，正式备案的拳馆多达20间，积极参与对外交流，在各类比赛中取得令人瞩目的成果，扩大了鹤山咏春拳在国内外的品牌影响力。
此外，我市还把教育系统规划入鹤山咏春拳的传承保护基地。自2009年开始，鹤山市职业技术高级中学在学生中组织咏春拳班；之后市内中小学逐步推广咏春拳练习，打造特色体育教学活动、编写鹤山咏春拳教材。据不完全统计，约有5万学生参与了学习，在新一代中种下了咏春文化之根。
同时，我市全力推进咏春进进机关、进企业活动，不断扩大咏春爱好人群。鼓励拳馆在开放式场所公开教学，吸引群众了解咏春、学习咏春。推动咏春拳段位制普及工作，使鹤山咏春主动与国家标准对接。现时，在省武协的支持与指导下，面向中国福彩网中小学生开展咏春武术段位考评，把传承发展推向深入。
文旅互促
2014年以来，我市大力推动以古劳水乡为载体、以梁赞咏春文化为核心的文化旅游平台，着力打造梁赞咏春文化品牌，鹤山咏春文化迎来了跨越式发展。
2015年9月成功举办“鹤山首届梁赞咏春文化节”，打响“鹤山梁赞，世界咏春”文化品牌，树立“梁赞故里，咏春圣地”的古劳水乡新名片。
依托首届文化节，我市为咏春文旅项目发展打好基础：修缮布展梁赞故居，兴建梁赞文化公园，搭建起鹤山咏春文化传播载体；整合民间咏春界力量，营造良好的咏春发展氛围；隆重推出“咏春?赞”山水诗画晚会，艺术化地展现鹤山的人文魅力；推动古劳水乡基础设施建设，提升水乡旅游的档次。
2017年，举办“第二届梁赞咏春文化节暨古劳水乡旅游嘉年华”，探索“咏春文化+商业开发”模式，推动珠三角乡村生态旅游中心对接市场，提质增效。通过活动举办，促进了一批文旅项目建设，促成商业资本进入并主导古劳水乡的整体开发；举办大型山水实景音舞诗剧《咏春》展演，展现“水木咏春、人文鹤山”丰富内涵；开展一系列纪念活动，进一步强化梁赞作为目前盛行的各流派咏春共同师祖的理念；打造“咏春擂”赛事品牌，通过新规则的确立和使用，打响鹤山咏春赛事的知名度，引领咏春搏击赛事的新风向。
2019年，举办“第三届梁赞咏春文化节”以及 “第二届咏春擂”国际赛事，进一步推进水乡文旅平台建设，推动我市特色文体旅项目的发展，展示鹤山珠三角乡村生态旅游中心魅力。
鹤山咏春文化正逐步展现出迷人魅力，吸引本地市民参与学习，吸引国内外爱好者切磋交流，吸引旅游者访古问道，很好地推动我市文化品牌构建与城市形象打造，促进了文化旅游事业发展，为建设湾区现代化创业之城作出贡献。
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