县级非遗项目：桃源社日
说起社日，人们可能会想起陆游的《游山西村》：“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。山重水复疑无路,柳暗花明又一村。箫鼓追随春社近,衣冠简朴古风存。从今若许闲乘月,拄杖无时夜叩门。” 所谓社，就是土地之神。中华民族作为农耕民族，对土地神有种先天的敬畏，从三代起就进行祭祀，后代逐步完善，成为社日，至唐宋时期达至鼎盛。 社日分为春社和秋社，一般而言，立春后第五个戊日为春社，立秋后第五个戊日为秋社。春社侧重于“祈”，祈求风调雨顺、五谷风登；秋社侧重于“报”，感谢上天给予好的年成，让生民安居乐业。在古代社会，从朝廷到民间都非常重视社日，天子带头对社稷之神进行祭祀，政府比较看重春社，而民间则更看重秋社。在民间，社日有分食社饭、聚宴喝酒的习俗。所以有人说，在社日达到顶峰的宋代，社日相当于是狂欢节，人们在此日会相聚喝酒、扶醉而归。所以那个时代留下了相当多关于社日的诗篇，上述陆游的诗只是其中一首代表作而矣。 具体到鹤山市桃源镇，据说桃源社日民俗活动已有近500年的历史，也分为春社与秋社，但日子并非固定在五戊日，而是在此前后，一般而言是从农历二月初一到初九，各个乡村轮流办社日，如三富在初二，蟠龙在初三、初四，禄洞在初六，蟠光在初九等。之所以有这种变通，估计是为了方便村与村之间的人员交流。每逢社日，当地的亲戚都会到此村聚会，各村轮流办社日，就基本能把亲威都走一遍了。 举办社日时，家家户户会杀鸡杀鸭拜祖先、拜社公（土地神）、舞狮、飘色（旧时有）、做社戏等，祈求风调雨顺、国泰民安和全家相聚。 社日这天，家家户户做专门的食品，这些食品包括白水角、团糍、糍必、狗仔蛹（用米粉制作，两头尖，似蚕蛹，故名）、蹄菇（也是用米粉制作，似植物的蹄菇，故名）、蹄丸（与蹄菇类同，只是形状如丸）、粥等。其中，白水角最为讲究，会有肉、沙葛等馅料，糍必寓意顺顺利得，狗仔蛹寓意有生气，蹄菇寓意添丁。亲威来拜访，必定会吃这些食品，吃完之后还会带回家中，所带数量各处有不同，像禄洞就必定要带8只白水角，而蟠龙则必带蹄菇、蹄丸一对，有些地方则要带够全家人数量的食物，故而可能会挑着一担食物满载而回。 除此之外，有实力的村在晚上还要做社戏（粤剧），全村人齐聚观看，热门非凡。 社日之所以兴盛，主要由于当地在农业经济主导下，需要通过祈神保佑一年风调雨顺，也需要有比较合适的日子进行人员、物资方面的交流。
此俗在“文革”时停办，改革开放后复苏。但随着人们生活水平的提高，以及交流途径日益便捷，已不再需要通过特别的日子进行交流，举办社日之风也就逐渐变淡，但当地在此日做应节食品之俗仍然保留。
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