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　　 濑粉是宅梧当地的传统小吃，深受宅梧人民的喜爱。勤劳的宅梧人民更喜爱自己动手制作濑粉。选用优质粘米粉，倒入大盆中，加水后不断搅拌，让其更加细滑，这是制作濑粉的前期工作，好的米糊浆是制作爽口濑粉的必要条件。制作好的濑粉，细致均匀，光滑有弹性，这是濑粉师傅的精心杰作，挺考验一个人的手艺，也需要有很好的耐心，才能制作出爽口美味的濑粉条。