用宅梧本地生产的马蹄粉作为制作原料,将马蹄粉倒进容器,然后倒入小量温水搅成糊状,再倒入已经煮好的黄糖浆,再继续搅拌成黄糖马蹄浆。然后进行下一步的蒸糕,在锅里放入适当的清水,放上盘。盘里先淋上一层薄薄的油,等锅里水烧开后,倒入第一层黄糖马蹄浆,均匀地倒。淋上第一层黄糖马蹄浆后,把锅盖盖上,蒸2分钟,2分钟后糕体已经半熟。这时候淋上第二层黄糖马蹄浆,就这样轮流倒入—蒸—倒入,最后直至成形。
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