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市场监管局积极开展“放心肉菜超市”创建

工作，守护百姓“菜篮子”安全

为推动超市落实食品安全主体责任，提高超市肉品、蔬菜等食用农产品销售质量安全水平，保障人民群众食用农产品消费安全，省市场监督管理局在全省范围内开展“放心肉菜超市”培育创建活动。鹤山市市场监督管理局精心组织谋划，扎实开展“放心肉菜示范超市”创建工作。

一是明确创建目标，精心做好部署。通过实地调研，结合日常监管情况，鹤山市市场监管局选定信誉良好、群众认可的“江门市润良商业贸易有限公司（大润发）”和“鹤山市悦家贸易有限公司（好好多）”为“放心肉菜示范超市”创建试点。积极向江门市局相关科室汇报，争取帮助指导，同时组织人员赴成功创建单位考察学习，取经示范创建先进经验。

二是切实加强组织领导，积极开展培育指导。市市场监管局高度重视，认真部署，明确、细化评选指标和具体工作措施。成立专业小组，加强对超市人员培训，逐项解读和剖析评价标准，认真指导和帮助超市落实各项创建活动措施。

三是夯实管理基础，强化执法监督。要求超市严格落实食品安全主体责任，建立质量安全管理体系。指导超市健全采购评审、供货商资质、索证索票、食用农产品安全溯源、食用农产品检验检测、日常监管等相关档案。引导超市建立“农超对接”或“基地+加工企业+超市”等采购模式，构建优质精品肉菜专柜。做好创建标准和食品安全承诺、检验检测结果、不合格食品处置、“三品一标”产品资质等公示。积极发挥监管部门监督检查和监督抽检职能，按要求对超市食用农产品进行日常监督检查和全面抽检，及时依法公布监督检查和监督抽检信息。

四是强化宣传引导，营造良好氛围。指导示范超市在入口、生鲜肉菜销售区设置“放心肉菜示范超市”标语，在醒目位置公开创建标准和承诺，公开承诺所经营的肉菜产品符合食品安全标准，主动接受消费者监督。市场监管执法人员在日常监管执法中积极宣传“放心肉菜示范超市”创建工作成效。多层次、多渠道、全方位面向社会公众宣传创建“放心肉菜示范超市”工作，营造人人关注、人人支持的良好舆论氛围。

最后，我市江门市润良商业贸易有限公司（大润发）成功获得省级“放心肉菜超市”称号，为2021年度江门地区唯一获得此称号的超市。下一步，市市场监管局将借助创建“放心肉菜超市”工作的引领作用，加强对辖区范围内超市的监管，使“肉菜”来源可查、去向可追、质量合格证明齐全，确保“肉菜”流通全过程可追溯来源，为市民构建来源可溯、去向可查、质量可靠、群众放心的消费环境。