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　　6月9日中午，鹤山市市场监督管理局执法人员结束了连续4天高考食品安全保障的高强度工作，正准备坐下来休息之际，收到了考生递来的便条纸：“感谢你们这几天不辞辛劳地为我们的高考保驾护航！在高考的路上，一直都有蓝制服陪伴与守护，你们的身影让高考更加温馨与安心”，执法人员瞬间暖到了，感到满满的感动。

　　连日来，市市场监督管理局周密部署、提前介入、驻点陪餐，圆满完成高考食品安全保障工作。

　　高考前，市市场监督管理局制定方案，召开会议，细化工作任务，对高考学校食品安全进行了全覆盖检查，要求供餐学校签订《重大活动食品安全责任书》，严格落实校长食品安全第一责任人制度，并对学校提供的食谱进行细致审查，确保食物风险降到最低。

　　高考期间，市市场监督管理局成立3个驻点保障组和1个检验组，出动8名工作人员，从6月6日起进驻3个供餐学校食堂，全力保障考生用餐安全。驻点人员每天从早上5点多开始进驻学校，对早、中、晚餐的加工制作实行动态监控和全程陪餐，重点对从业人员健康状况、食材索票索证、原料贮存、加工制作、分餐备餐、食品留样、餐用具清洗消毒等进行现场检查，切实消除安全隐患。同时，出动食品流动快检车对食品原材料进行快筛快检，从源头上进行防控，确保食品原料安全。6月6日至9日，重点对冬瓜、红萝卜、大白菜等瓜菜类的农药残留和猪肉、鸡鹅鸭等禽畜肉的兽药残留进行快检100批次，结果全部合格。