为深入贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》,鹤山市积极开展“制止餐饮浪费”专项行动,切实培养节约习惯,倡导文明用餐,制止餐饮浪费行动——以餐桌小文明带动社会大文明,进一步弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。
一、完善工作机制,开展联合行动。通过市食药安办牵头,联合市委宣传部、市科工商务局、市教育局、市市场监管局等部门,多部门协同配合联动,落实制止餐饮浪费工作的联合督促检查。
二、营造浓厚氛围,多渠道宣传引导。充分利用微信、官方网站、抖音等媒介,开展宣传报道,引导公众形成科学、理性的餐饮消费习惯。同时开展制止餐饮浪费“进校园、进企业、进社区”等宣传活动,2023年至今开展有关宣传活动18次,宣传覆盖人群超过50000人次,切实提高群众知晓率和参与度。
三、严格监管执法,查处违法行为。通过加大对餐饮服务经营者、单位食堂落实设置反对餐饮浪费标志标识、主动进行消费提示提醒的监督检查,查处一批诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费的违法案件,曝光一批发生严重浪费的典型案例,形成震慑作用。2023年至今,共检查餐饮主体3116家次,发现整改问题34个,查处相关案件8件。
四、强化行业自律,推动社会共治。发挥媒体舆论监督作用,畅通投诉举报渠道,积极受理核查违法违规线索。制定鹤山市餐饮行业制止餐饮浪费团体标准1个,指导行业协会引导企业安全发展、诚信经营,组织开展行业自查自纠和内部监督,营造全社会共治的良好氛围。
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