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鹤山市市场监督管理局公布2024年食品安全典型案例
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  2024年以来,鹤山市市场监督管理局聚焦群众关心关注的食品安全问题,结合2024年民生领域案件查办“铁拳”行动,组织开展打击肉类产品违法犯罪专项整治行动及中小学校园食品安全突出问题专项整治工作,加大案件查办力度,消除食品安全隐患,保障民众食得放心、食得安心。持续加大反食品浪费执法力度,厉行勤俭节约,严禁铺张浪费,推动制止餐饮浪费走深走实。现公布一批我市市场监管部门维护食品安全及制止餐饮浪费的案例。希望广大食品经营者诚实守信、合法经营,共同营造更加安全的食品消费环境,增强反对浪费食品的意识,大力弘扬中华传统美德。

  一、广东全某食品有限公司生产不符合食品安全标准的食品案

  2024年11月11日,鹤山市市场监督管理局依法对当事人生产不符合食品安全标准的食品的违法行为作出罚款的行政处罚。

  经查证,当事人生产的“泡鸭爪(泡椒味)(辐照食品)“泡鸭爪(清香味)(辐照食品)经监督抽检,检验结论均不合格,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(十三)项的规定,已构成生产不符合食品安全标准的食品的违法行为。鹤山市市场监督管理局依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款、第二款的规定,决定责令当事人立即改正上述违法行为,并作当事人作出罚款的行政处罚决定。

  二、鹤山市共和镇某味烧腊档销售超范围使用食品添加剂的食品案

  2024年9月30日,鹤山市市场监督管理局依法对当事人销售超范围使用食品添加剂的食品的违法行为作出没收违法所得、罚款的行政处罚。

  经查证,当事人销售的盐焗鸡经抽样检验为不合格。当事人经营超范围使用食品添加剂的食品(盐焗鸡),违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(四)项的规定,构成经营超范围使用食品添加剂的食品的违法行为。鹤山市市场监督管理局依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(三)项的规定,责令当事人改正违法行为,并对当事人作出没收违法所得、罚款的行政处罚决定。

  三、鹤山市鹤城镇老某超市经营超过保质期的食品案

  2024年11月5日,鹤山市市场监督管理局依法对鹤山市鹤城镇老某超市经营超过保质期的违法行为作出罚款的行政处罚。

  经查证,鹤山市市场监督管理局对鹤山市某幼儿园周边食品经营企业进行检查,发现当事人经营场所货架上在售的霸王丝青豆辣条、手中有粮(小辣片)等涉案食品已超过保质期,当事人的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(十)项的规定,已构成经营超过保质期食品的行为。鹤山市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定,责令当事人立即改正违法行为,并对当事人作出没收涉案食品、罚款的行政处罚决定。

  四、鹤山市址山镇清某小食店就餐场所未张贴摆放反食品浪费标识案

  2024年9月25日,鹤山市市场监督管理局依法对当事人未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的违法行为作出警告的行政处罚。

  经查证,当事人就餐场所未张贴摆放反食品浪费标识。当事人未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的行为,违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第二项的规定,鹤山市市场监督管理局依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定,责令当事人改正上述违法行为,并对当事人作出警告的行政处罚决定。

  五、鹤山某喜餐饮店就餐场所未张贴摆放反食品浪费标识案

  2024年9月30日,鹤山市市场监督管理局依法对当事人未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的违法行为作出警告的行政处罚。

  经查证,当事人就餐场所未张贴摆放反食品浪费标识。当事人未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的行为,违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第二项的规定。鹤山市市场监督管理局依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定,责令当事人改正上述违法行为,并对当事人作出警告的行政处罚决定。