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　　5月21日，2025年江门市中小学劳动教育成果展暨江门市第三届“李锦记杯”中小学烹饪技能大赛在鹤山市职业技术学校举行。

　　广东省中等职业学校德育研究与指导中心主任汪永智教授、劳动教育部主任陈吉鄂副教授，李锦记（新会）食品有限公司代表及江门市、鹤山市教育系统相关负责人等齐聚现场，共同见证五邑地区中小学劳动教育的阶段性成果。

　　本次活动由江门市教育局主办，活动吸引了江门三区四市32所学校踊跃参与，各校纷纷携特色劳动教育成果参展；同时，36支队伍同台竞技烹饪技能，一场劳动教育的盛会精彩上演。

　　踏入劳动教育成果展现场，宛如置身于创意与匠心交织的缤纷世界。各学校带来的劳动教育成果形式丰富多元，3D打印、客家艾糍、雅瑶白水角、竹编、漆扇、贝壳创意制作等，从指尖上的工艺传承到现代科技实践，从舌尖上的美食制作到生活技能展示，每一件展品都凝聚着学校对劳动教育的深耕细作与创新巧思，生动展现了江门市中小学劳动教育在守正与创新中迸发的蓬勃生命力，勾勒出五邑地区劳动教育的独特魅力与蓬勃活力。

　　而同期举办的烹饪技能大赛更是亮点频出、精彩纷呈。赛事依据学段精心划分为小学、初中、高中及中职四组，为不同年龄段的学生搭建起展示烹饪技能与劳动风采的广阔舞台。赛场上，选手们各显神通，“凤凰于飞”“陈香琥珀叠翠”“归侨故里”等一道道创意菜品惊艳亮相。这些佳肴不仅色香味俱全，更巧妙融入美好的寓意与浓郁的五邑侨乡特色，生动展现出新时代青少年对本土文化的传承之心与创新之力。

来源：鹤山发布