为进一步加强超市食品安全管理,积极推动我市“放心肉菜示范超市”的创建工作,9月19日,鹤山市市场监管局组织我市参加创建活动的好好多超市和壹加壹超市到江门市大昌超市中环店参观学习。
参观学习期间,超市代表认真学习了江门大昌超市的“放心肉菜示范超市”创建标准、农产品准入、进货查验、食品贮存管理、场所及设施设备清洗消毒和维修保养、废弃物处置、食品安全自检自查等相关制度,重点学习了该超市农产品采购管理的相关标准和风险点分析。超市代表们与大昌超市的张经理进行深入交流,做到互相学习、取长补短。本次参观学习为我市“放心肉菜示范超市”的创建工作营造了良好的学习氛围。
鹤山市市场监督管理局
2019年9月23日
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